「 2024年11月 」 の情報 

国の規格基準を満たす加熱処理をせずに牛レバーを加熱食肉製品として製造・販売したとして、京都府警は２０日、食品衛生法違反の疑いで、食肉加...

歳末には、クリスマス、年末年始、贈答用などの様々な食品が大量に流通します。また、ノロウイルス食中毒が多発する時期です。歳末を迎えるに当たり、都民の

【読売新聞】 牛レバーの加工食品を十分な加熱処理をせずに販売したとして、京都府警は２０日、大分県中津市の食肉加工会社「Ｍｅフードシステム」代表

スイス食品大手ネスレの幹部は１９日、次期米厚生長官に指名されているロバート・ケネディ・ジュニア氏が加工食品に批判的なことについて「それほど気にしてい

株式会社オリゼのプレスリリース（2024年11月20日 16時11分）発酵食品ブランド「ORYZAE（オリゼ）」、日本の発酵を未来へ継承する願いを込めたロゴリニューアル

食品業界の有識者による講演. 基調講演ではAOAC SEAの代表 Hou Xinping博士が登壇されました。AOAC SEA（AOAC Southeast Asia）は、分析手法の

【NHK】食品加工を学んでいる境港市の高校生が、地元で養殖されたギンザケで「新巻ざけ」をつくる実習を行いました。 境港市にある境港総合技術高校では…

「みんなの暮らし調査隊」今日の質問は「冷凍食品にメーカーにこだわりは？」。さてみなさんの回答は…？[1/1ページ]

国の規格基準を満たす加熱処理をせずに牛レバーを加熱食肉製品として製造・販売したとして、京都府警は20日、食品衛生法違反の疑いで、大分県中津市の食肉

牛レバーの加工食品を十分な加熱処理をせずに販売したとして、京都府警は２０日、大分県中津市の食肉加工会社「Ｍｅフードシステム」代表取締役（６６）ら２人を食品