「 2024年12月 」 の情報 

【札幌】道は、北海道食の輸出拡大戦略（第３期＝２０２４～２８年）・改訂版の素案をまとめた。生産の安定化やブランドの浸透といった５つの基本戦略に沿って、道産食品

サトウ食品～学生も！ご夫婦も！多くの方が「作ってみたい」と大好評～ サトウ食品株式会社（本社/新潟市、代表取締役社長/佐藤 元、以下「当社」）は、味の素株式

11月中旬、「福岡バイオフードリサイクル」（福岡市）の工場。廃棄物をためる設備「ピット」は、ごみ袋に詰め込まれた手つかずの弁当や野菜、残飯などで埋め

... 展開する山形県では、スーパーの麺売り場にも、個性的な商品が並びます。 １９５０（昭和２５）年に製麺で創業した「みうら食品」は、…

【読売新聞】 １１月中旬、「福岡バイオフードリサイクル」（福岡市）の工場。廃棄物をためる設備「ピット」は、ごみ袋に詰め込まれた手つかずの弁当や野菜、

ニップンは6日、家庭用冷凍食品17品を値上げすると発表した。2025年3月1日納品分から約8〜13%値上げする。原材料や包装資材、人件費などの上昇分を価格に

生ものなど加熱が不十分な料理は持ち帰りに適さないとしたほか、食中毒を避けるため、帰宅後に食べる際には再加熱を求めた。衛生的な持ち帰りを広げて、食品ロス

九鬼産業株式会社、株式会社宮崎本店、有限会社渡辺手延製麺所、株式会社三重加藤牧場、キオクシア株式会社四日市工場で、ごま油などの食品から精密機器まで

奈良県は食品衛生法第6条の規定に基づき、同施設に対し今月6日～7日までの営業停止を命じた。尚、同施設は5日から営業を自粛している。 同施設の責任者は、

外食での食品ロス削減に向け、厚生労働省が検討してきた食べ残した料理を持ち帰るためのガイドライン案が6日、大筋で了承された。これまでも一部のホテルや