「 2025年02月 」 の情報
「姫路おでん」のこんにゃく、お城の形に変身! ヤマサ蒲鉾のレトルト食品 土産、贈答用として人気
2025/2/23
水産練り製品メーカーのヤマサ蒲鉾(かまぼこ)(兵庫県姫路市夢前町)は、レトルト食品の「姫路おでん」に入れる具材のこんにゃくを、姫路城の形に変えた。
また東京で集団食中毒、81人が発症 中野区の飲食店、ノロウイルスが猛威
2025/2/22
千葉 神崎町 地元の食材使って仕込むみそづくりの講座 - NHKニュース
2025/2/22
発酵食品のPR活動を行う町の職員が講師を務め、はじめにみそができるまでの工程や発酵に必要な菌などについて、紙芝居を使って説明しました。 このあと
"食品の転売禁止困る。買いにくいものが増える"という意見→生産者サイド「流通経路を外れた ...
2025/2/22
生産者・製造側サイドからの食品転売への意見。企業から見ると、流通経路があやふやになってトラブル原因が追えないなど、困った問題があるようです。
ペクチナーゼ市場調査、規模、シェアと予測2037年
2025/2/22
政府備蓄米21万トン活用/流通不足解消で価格安定へ - 公明党
2025/2/22