「 2025年02月02日 」 の情報 

スーパーやコンビニなどの小売り各社は、恵方巻きを予約制にして需要に見合った販売にするなど食品ロスを減らす取り組みを進めています。 では、私たち消費者に

素材そのままの甘みと酸味 県産の農産物を使った優れた加工食品を表彰する「Made in SAITAMA優良加工食品大賞2025」（県主催）で、手島農園（桶川市）の「男気

ただ、政府は、農林水産物や食品の輸出額を2030年までに5兆円に増やす目標を掲げていて、目標達成には今の3倍以上に伸ばしていく必要があります。 政府は、中国

明星食品（東京都）の豊留昭浩社長＝写真右から４人目＝らが１月３１日、県庁を訪れ、環境保全に取り組む

ＪＲ姫路駅（兵庫県姫路市）などで名物の和風だしのスープにかん水入りの中華麺を合わせた「えきそば」で知られるまねき食品（姫路市）は、大阪・関西万博会場で１

ここは外資系高級ホテルから個人経営の旅館まで、全国800以上の宿泊事業者の「セントラルキッチン」として稼働する食品工場だ。 和洋中1000種類、急速冷凍で

コストが高いなどの課題がある。 メカニカルリサイクル:高温洗浄や異物除去を経てペレット化(粒状)し、食品用PETボトルの原料を製造。実用化が