「 2025年02月19日 」 の情報 

ドバイ：Gulfoodの第30回が2月17日に開幕し、来場者と出展者を食品と飲料の世界に誘った。今年は20以上の日本企業が参加する。「The Next Frontier in Food」

新潟市東区にオープンしたecoeat（エコイート）泰平橋店。 店内には冷凍品、スナック、ドリンク、カップラーメンなどさまざまな食品が、スーパーマーケットの

中国地方の食品会社が販路を海外に広げる動きを強めている。物価高の影響で国内の消費が伸び悩む中、円安を追い風に輸出を伸ばす。

帝京大学名誉教授の金子希代子氏らによる研究で、日本の「食事バランスガイド」の推奨を含む4種類の食事スタイルでプリン体含有量が検討されている。 食品単位

の頭文字から名付けられた農林水産省が推進する日本の農林水産物・食品の輸出プロジェクト​​。このプロジェクトは全国各地で実施されていて、北海道エリアでは、