「 2025年05月11日 」 の情報 

【NIKKEI COMPASS】企業データとＡＩの利活用カンパニー、ＡＩデータ株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長 佐々木隆仁 以下ＡＩデータ社）は、食品製造業界が

有効成分配合商品『美白クリーム M』、SPF/耐水性試験済みの『NA リンクルベース MⅡ』の他、機能性表示食品・栄養機能食品対応で、要望に合わせて独自処方が可能

動物性食品の消費量を増加あるいは減少させる介入策について、関連するシステマティックレビューを5つのデータベースから検索した。レビューでは一次研究での

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食品のトレーサビリティとは、生産から消費に至るまで、食品がどこで、どのように生産・加工・流通されたかを追跡・記録する仕組みのことです。

群馬県前橋市に本社工場があるサンヨー食品（東京都）は、「サッポロ一番 ポケモンヌードル」をリニューアルした。ア.

一方、「お～いお茶 濃い茶」は、2017年頃から上昇基調にあり、2019年にガレート型カテキンの働きで体脂肪を減らす機能があることが報告されている機能性表示食品

変動の激しい食品とエネルギーを除いたコア前年比も+2.8%と2月の+3.1%から鈍化し、市場予想の+3.0%も下回りました。 内訳をみるとエネルギー価格が-3.3%と大きく

無駄を生む歪んだ仕組み［評］高橋真樹（ノンフィクションライター） 食品ロスの問題は知られるようになったが、それが気候変動の大きな原因...

売れ残った食品などを引き取り、福祉施設や生活困窮者に無償で提供するフードバンク。「先進国」と言われるドイツやフランスでは、この取り組みをどう持続