食品 | KURAGE online

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「 2025年08月22日 」 の情報 

日本食品科学工学会にて本みりん中の「コク」に寄与する成分についての研究成果を発表

2025/8/22  

※2:メイラード反応という化学反応の初期過程で生成される成分で、さらに反応が進むと食品の焼き色や香ばしい風味を生み出す。 【研究の目的】 もち米・米麹、

筑波銀、ビジネス交流会に米国バイヤー 食品輸出の商談会開催 | ニッキンONLINE

2025/8/22  

... 食品関連企業のバイヤーを招へいし茨城県内の事業者向けに食品輸出商談会を開く。ジェトロ茨城の相談員などが通訳や商談をサポート。米国向け食品輸出を支援

日清食品 10年ぶり!カプヌBIGが具増量で大刷新 - フードウイークリーWEB

2025/8/22  

日清食品. クセ旨シリーズから「カップヌードル 魚豚」(85g/60g、236円)を8月25日に新発売。 鯖節と豚骨を使用した濃厚Wスープは、力強い風味とコク深い旨み

オーガニック食品・飲料の世界市場 | 株式会社グローバルインフォメーション - アットプレス

2025/8/22  

肉・魚・鶏肉セグメントの成長率は、分析期間中CAGR 15.8%と推定されます。 米国市場は推定1,091億米ドル、中国はCAGR17.3%で成長予測. 米国のオーガニック食品

7月の消費者物価指数 3.1%上昇 8か月連続で3%台に | NHK

2025/8/22  

主な要因は食料品の値上がりで、「生鮮食品を除く食料」は8.3%上昇しました。 米類 90.7%上昇. このうち「米類」は90.7%の上昇と、前の

9月も油など食品約1200品目が値上げ 買い時は「今」 スーパーに“割安な目玉商品”が

2025/8/22  

料理に欠かせない油など約1200品目の食品が、来月から値上げとなります。セールを活用し少しでも節約する声や、今どの食品がお得なのかを取材し

多摩センターに発酵食品と和モダン創作料理のお店「うかtama和ダイニングバー」がオープン!

2025/8/22  

お店では主に自家製の発酵食品や麹、旬の素材を活かした和モダンな創作料理が楽しめます。 塩麹を使用した「塩麹唐揚げ(税抜850円)」は、先日地元のお祭りで販売

バスケU18世代最高峰のリーグ戦「U18日清食品トップリーグ2025」を全試合無料 ... - 千葉日報

2025/8/22  

スポーツナビ株式会社スポーツナビは、バスケットボールのU18日清食品トップリーグ2025において全56試合をライブ配信、ならびに試合の速報を実施します。

科学の教え、食べ物の好き嫌いはどう決まる? 苦手な味の克服法は - ナショナルジオグラフィック

2025/8/22  

ブラックリコリス、牡蠣(かき)、アンチョビ。これらは米国で実施されたオンラインアンケートで、嫌いな食べ物の上位に挙げられたものだ(米食品宅配大手

札幌で「チン!するレストラン」 冷凍食品・アイス200種類食べ放題

2025/8/22  

冷凍食品とアイスクリームの食べ放題イベント「チン!するレストラン in SAPPORO」が11月28日、サッポロファクトリーホール(札幌市中央区北2東3)で始まる。

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