食品 | KURAGE online

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「 2025年10月 」 の情報 

10月30日は「食品ロス削減の日」。飲食店とお客の両方にメリットのある対策とは?

2025/10/28  

10月30日は「食品ロス削減の日」。外食での食べ残し経験者は4割を超える(2025年調査)。食品ロス削減はコスト削減にも直結する課題だ。

株式会社秋茜工場棟が食品衛生優良施設 厚生労働大臣表彰(PR TIMES) | 毎日新聞

2025/10/28  

HACCPに基づく徹底した衛生管理と、食の安全・安心への長期貢献が高く評価~ 牛タン『べこ政宗』の株式会社秋茜(あきあかね)、工場棟が令和7年度「食品衛生

福岡県でフードドライブ始まる「食品ロス削減で誰かの笑顔に」 - YouTube

2025/10/28  

10月は「食品ロス削減月間」です。 28日、福岡県庁では、家庭で食べきれない食品を持ち寄って、子ども食堂などに寄付するフードドライブが始まりました。

「ドラえもん オリジナル親子エプロンセットが当たる! プレゼントキャンペーン」(11月1日から ...

2025/10/28  

日清食品チルド株式会社 (社長:伊地知 稔彦) は、「ドラえもん 鍋用生麺」シリーズを対象とした「ドラえもん オリジナル親子エプロンセットが当たる!

オーケーが食品スーパーの牙城を崩す 『激流』編集長が語るディスカウントストア躍進の舞台裏

2025/10/28  

地域小売りの主役を勝ち取りつつあるディスカウントストア. ──物価高の中でディスカウントストア(DS)が存在感を増しています。従来の総合スーパー(GMS)や食品

“陳列ロボット”で賞味期限順に 食品ロスや人手不足問題の解消へ新技術を公開

2025/10/28  

コンビニなどで課題となっている、食品ロス問題や、手不足問題の解消に役立てられる新技術が公開されました。 KDDIとローソンが一部店舗で実証

【新技術を公開】“陳列ロボット”で賞味期限順に 食品ロスや人手不足問題の解消へ - YouTube

2025/10/28  

コンビニなどで課題となっている、食品ロス問題や、手不足問題の解消に役立てられる新技術が公開されました。 この動画の記事を読む>

規格外の栗に新たな価値を 石井食品の“栗プロジェクト”から広がる挑戦 - PR TIMES

2025/10/28  

石井食品は、今でこそミートボールでお馴染みですが、昭和45年に創業し、46年に「佃煮」の会社として始まっています。佃煮で培った煮物の技術を活かして生産

「やります」精神で年間3000万食のレトルト商品を製造~にしき食品「挑戦」の40年

2025/10/28  

無印良品など数々の有名ブランドのOEM生産を一手に担う一方、自社ブランド「NISHIKIYA KITCHEN」を展開する株式会社にしき食品(宮城県岩沼市)。

「明星 Asian Hot 麻辣湯麺」(11月10日発売) | ニュースリリース | 日清食品グループ

2025/10/28  

明星食品株式会社 (社長:豊留昭浩) は、カップめん「明星 Asian Hot 麻辣湯麺」を、2025年11月10日(月)に全国で新発売します。 スパイスの痺れと唐辛子の辛さ

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