「 2026年 」 の情報 

南区藤田にあった倉庫型韓国食品専門店「韓国アウトレットクム」が閉店したようです。2026年1月11日、お店のInstagramに「閉店のお知らせ」が投稿されました

～令和8年度版～」をオンラインで開催する。 我が国の食料自給率は、カロリーベースで4年連続38％にとどまっており、日常の食生活は輸入食品に大きく

続いて藤川正英・農林水産省近畿農政局次長が官公庁を代表して祝辞を述べ、メーカー代表の太田栄二郎・全日本菓子協会会長は、昨年開催されたあさひかわ菓子博の

2020年12月、日本初のゲノム編集食品となる高GABAトマトとして、サナテックシード社の「シシリアンルージュハイギャバ」の販売に関する届け出が厚生労働省に受理

2026年（令和８年）午年。酒類、飲料、乳業、油脂などの各団体で新年会が催され、食品業界も華々しくスタートした。今年は国家戦略分野に加わった政府主導

阪急うめだ本店では、 「阪急バレンタインチョコレート博覧会2026」がいよいよスタート！ 地下1階食品売場には「ル・ショコラ・アラン・デュカス」や「ピエール・

執筆者フジ日本㈱ 機能性食品事業部 全学哲はじめに腸内環境と健康の関係が科学的に明らかになるにつれ、食物繊維の価値が改めて見直されている。

サンヨー食品より1966年から発売されている即席めんシリーズです。「サッポロ一番（しょうゆ味）」の発売を皮切りに、1968年には「みそラーメン」、1971年には「塩

杉浦太陽と村上佳菜子がパーソナリティをつとめるTOKYO FMのラジオ番組「杉浦太陽・村上佳菜子 日曜まなびより」（毎週日曜 7:30～7:55）。

ちょうど1週間前、日清食品が「もやしカスタム」を推奨するユーザー参加型の未完成「カップヌードル 背脂豚骨醤油 ビッグ」を発売して話題になり、このブログ