「 2026年06月18日 」 の情報 

出典：The Protein BreweryオランダのスタートアップThe Protein Breweryは6月17日、菌糸体原料「Fermotein」がEUで新規食品として認可されたことを発表

食品消費税４月に１％ 来秋 給付含め「実質ゼロ」 中低所得者支援 国民会議議長案. 2026/06/18 05:00. [読者会員限定]. 「読者会員」「読者会員（家族）」限定

Vitafoods Europe 2026では、機能性食品・飲料市場において「高栄養密度」「個別化」「クリーンラベル」が主要トレンドとして注目された。

大塚食品は、人手不足などによりロングセラーブランド「ボンカレー」をはじめとする製品群の技術・ノウハウの継承が困難になる恐れに先手を打ち、独自開発

出典：シティリビングWebパンやお菓子、カップ麺も？「超加工食品」と妊娠・不妊リスクの意外な関係...

東京商工リサーチ山形支店によると、1954年に創業した「いの食品」は最盛期の1990年代に2億円を超える売上をあげていた。 しかし、後発業者や大手メーカーの拡大

（2026年06月12日放送） 冷凍食品の需要が高まる中、急成長しているのが主食とおかずが1つのプレートに入った「ワンプレート冷凍食品」。

愛媛県内企業にとって取引の少ないアフリカで、愛媛県伊予市の小規模企業が存在感を示している。マラウイに食品加工機械を輸出し、現地企業に技術を伝え

政府は6月の「環境月間」に合わせて、関係省庁が連携し、エコアクションに向けた啓発活動を展開中です。今回は、食品ロスが地球に与える影響をイラストで分かり

時事通信が１２～１５日に実施した６月の世論調査によると、高市内閣の支持率は５４．３％だった。前月から５．１ポイント落ち込み、政権発足後の最低を更新。