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「 2026年07月25日 」 の情報 

食物アレルギーとは? 内閣府が症状や原因食品を解説する新資料と動画を公開

2026/7/25  

食品安全委員会は、令和3年6月に、アレルゲンを含む食品のうち卵に関する食品健康影響評価結果(評価書)をとりまとめて公表。卵以外の食品については、科学的な

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