「 2026年08月10日 」 の情報 

事業系食品ロスは、食品製造業や外食産業の発生割合が高くなっており、特に外食産業については、府民及び事業者への意識啓発を図るとともに、一般廃棄物の

... 食品が東京に一堂に集結。全国各地の魅力ある農林水産物・食品づくりに取り組む農林漁業・食品事業者と、国産食品の調達に意欲的な国内外のバイヤーとの接点

薬学部においても、医薬品、食品、化粧品、化学など幅広い分野の企業と連携し、化学的根拠に基づいた研究開発を推進しています。 今回の展示会では、医薬品開発

1969年（昭和44年）の設立以来、フリーズドライ製法一筋に歩み続けてきた株式会社コスモス食品（本社：兵庫県三田市、CEO：圓井康輔）は、素材本来のおいし

食品の消費税率が1％への引き下げに向けて、動き出しました。先月30日に、2027年4月より2年間限定で税率を8％から1％に引き下げる方針が、政府より正式に

MYPLATE、キャラクターIPを立体食品化する開発支援事業を強化。第1号事例として福岡ソフトバンクホークス「バリカタ君豚まん」を開発. 平面イラストを、どれも

気づけばコストコ歴20年——。8月10日から始まるセール商品の中から、注目したい商品を厳選しました。商品の特徴とともに、おいしい食べ方やおすすめの

食品表示基準では、使用した原材料を重量割合の高いものから順に表示することを定めている。 全食品の表示点検、9月7日までに報告. 農水省は、これらの行為が

今後、食品衛生法上で制度化される「サプリメント」におけるGMP遵守義務も意識しながら特集全体をまとめた。WMR96号に掲載した「サプリの定義、どう考える？」の

出典：C16 Biosciences精密発酵で油脂を開発する米C16 Biosciencesは7月30日、食品向けとして初の原料となる代替ココアバターを発表した。