「 2026年10月23日 」 の情報 

改正食品安全法草案の主要な方向性の1つは、作物栽培、畜産、養殖、収穫、漁業、搾取、屠殺といった初期生産から、前処理、加工、取引、市場での流通に至る

株式会社 明治（代表取締役社長：八尾 文二郎）は、咀嚼プロセスシミュレータ「ORAL-MAPS®／オーラルマップス®（以下、オーラルマップス®）」に新たに食品を模擬

情報提供：. 丸大食品株式会社（本社:大阪府高槻市、社長:佐藤勇二)は、多くのステークホルダーの皆様に丸大

落合陽一と味わう、1000年の発酵食品パルミジャーノ・レッジャーノの職人技 · AIが最適解を瞬時に返す時代に、人間の手に残る仕事は何か。1000年近く、職人の技で

米やレトルト食品など3千円相当を15.6万世帯分用意。事前に申し込みを受け付け、応募が多い場合は無作為抽出による抽選で当選者を決める。希望者は

総務省が23日発表した9月の消費者物価指数（2025年=100）は変動の大きい生鮮食品を除く総合で102.3と前年同月比2.1%上昇した。伸び率は政府・日銀が物価安定

食品ロス削減をテーマに 親子向け食農体験と産学官シンポジウムを同日開催 東京農業大学世田谷キャンパスに消費者庁・農林水産省・東京農業大学・食品企業が

“武田菱”の模様が入った風呂敷に包まれ、香ばしいきな粉がまぶされた餅に、たっぷりの黒蜜をかけて食べる桔梗屋の看板商品。 食品産業新聞社. この記事はいかが

タイ保健省食品・医薬品局（FDA）は9月2日、ベニコウジ色素（赤）〔Monascus Color（Red）〕の品質規格など、17件の食品添加物に関する告示案を公表し、12

※朝定食は持ち帰り不可。一部商品は数量限定で、売り切れの場合がある。 食品産業新聞社. この