能登丼をレトルトに 第１弾は牛すじ、サザエ 組合が商品化

牛すじとサザエのレトルト食品を紹介する坂本理事長＝珠洲市内の飲食店. 能登丼事業協同組合（穴水町）が能登丼のレトルト食品化に乗りだした。