ワインに酸化防止剤が入っている理由は？無添加との違いも徹底解説！

酸化防止剤とは、「自らが酸化することでほかの食品の酸化を防ぐ食品添加物」です。水溶性と脂溶性に分けられており、ワインに入っているのは