細胞性食品の社会実装に何が必要か、研究者・企業が議論｜第2回日本培養食料学会大会 ...

Foovo（佐藤あゆみ）撮影シンガポールやアメリカなど海外で細胞性食品（細胞培養食品）の上市が進む中、国内の社会実装に向けて、何が必要なのか。関連キーワードはありません