スーパーなど小売店で捨てられる食品はどれくらいか調べてみた（日刊SPA！） - dニュース

... 食品ロスは237万トン。そのうちスーパーやコンビニなど食品小売業からは48万トンが発生しており、店頭に並ぶ商品をどう選ぶかは、家計だけでなく社会全体の関連キーワードはありません