茨城キリスト高 学会で「優秀発表賞」 食品ロス、おいしく解消 干し芋の「はしっぽ」で商品開発

同校では地域課題の解決策を模索する「マイ・プロジェクト」という授業を行っている。2024年、当時の2年生らが食品ロスの課題に着目。茨城大の学生有志らが関連キーワードはありません