KURAGE online | 食品 の情報 > 中央市場4割超が老朽 機能強化へ計画策定急務 投稿日:2020年9月6日 食品の安定供給へ持続可能な市場を運営していくには、高度な品質管理や物流の効率化など市場機能を高める計画策定が急務だ。だが、卸売会社を 効率化6卸売会社1品質管理4安定供給2市場284市場機能1物流16計画策定1食品2037 続きを確認する