食品ニューテクノロジー研究会「フードテック、代替タンパク質」テーマに9月9日開催 - 日本食糧 ...

日本食糧新聞社主催食品ニューテクノロジー研究会は「フードテック、代替タンパク質に関する最近の技術動向」のテーマで座長に雪印メグミルク・川崎功博常務執行役員を