凍り豆腐、腸機能を高める効果 旭松食品と信大、実験で確認 - 47NEWS

旭松食品（本店・飯田市）と信州大バイオメディカル研究所（松本市）は７日、凍り豆腐が、病原菌を排除する腸の「腸管バリアー機能」を高める効果があるのを発見したと