節約志向で｢安い食品ばかり買う｣人の重大盲点 | グルメ・レシピ | 東洋経済オンライン

拙著『食品の裏側』で、私は、日本の食生活にいかに添加物が入り込んでいるか、そして添加物が大量に含まれた食品を食べることの弊害を訴えました。