「 添加物 」 の情報 

1 食品表示基準との整合性を図るための改正（「添加物」、「原料原産地名」等の事項の追加） 2 必要な表示事項として、「アルコール分を含有している旨の

『食品の裏側』がありがたいことに大ベストセラーとなったことで、私は添加物の見本を持って全国を講演で回ることになりました。講演会にいらっしゃるの

... で出来上がる手軽さに加えて、国産小麦１００％使用で添加物を使用しない麺と、安心安全な商品を展開するトーエー食品の袋入り即席麺「ノンカップ麺」。

拙著『食品の裏側』で、私は、日本の食生活にいかに添加物が入り込んで ... 「肉や野菜を買って手作りするより、加工食品や総菜を使ったほうが安い」.

拙著『食品の裏側』で、私は、日本の食生活にいかに添加物が入り込んでいるか、そして添加物が大量に含まれた食品を食べることの弊害を訴えました。

ところが食品表示法では、原材料と添加物を区別するために「、」ではなく「/」などを使わなければならなくなりました。 このスラッシュの意味さえ知っていれば、どこからが

旬を迎える食材が多い「食欲の秋」。食材選びで添加物が気になる人は多いだろう。添加物を見分けるのは知識がないと難しいと思っているかもしれない。

手軽でおいしいスーパーやコンビニのごはん。便利だからと、ついつい依存している人も多いはず！でもそれらが危険な添加物に汚染された食品だとしたら…

世の健康マニアの中には、オーガニックな自然食品店でしか買い物をしないという方もおられよう。米や野菜は無農薬。加工品や調味料も添加物を使わないものを。

私たちは、一人一人の食生活に合わせて、適切なミネラル摂取のアドバイスができる人材育成を目指しています。また、できるだけ添加物が少ない食品を選べるように、