農水省、扇屋食品に是正指示 イカ加工品、表示法違反 - 日本食糧新聞電子版

農林水産省は14日、扇屋食品（愛媛県松前町）が食品表示法に違反したとして改善を指示した。同社が製造するイカ加工品の原材料に、「スルメイカ」を使用し