出荷できない傷物バナナをＳＤＧｓな一品に…洋菓子店主、焼き菓子に活用 - 読売新聞オンライン

食品ロスに関心がある武田さんは「見た目で捨ててしまうことになればもったいない」と２０年５月、アイスクリームと牛乳に雪ばななを混ぜたシェークを発売。