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「 雪 」 の情報 

出荷できない傷物バナナをSDGsな一品に…洋菓子店主、焼き菓子に活用 - 読売新聞オンライン

食品ロスに関心がある武田さんは「見た目で捨ててしまうことになればもったいない」と20年5月、アイスクリームと牛乳に雪ばななを混ぜたシェークを発売。

松本・信栄食品、「雪中キャベツ」の野菜餃子を開発 加熱で甘み引き立つ

ギョーザ製造販売「信栄食品」(松本市並柳)は、冬の一定期間、雪の中で育てる小谷村特産の「雪中キャベツ」を使った新商品「雪中キャベツの

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