相次ぐ小麦食品値上げ 保護主義と気候変動が翻弄 - 日本経済新聞

パンやパスタ、しょうゆなど小麦粉を原料に使う幅広い食品で値上げの波が広がっている。小麦粉の原料である小麦は主要国の輸出規制の動きに加え、天候不順で