西武・プリンスホテル、全国のブッフェで「サステナブルメニュー」の表示開始、食品ロスの削減 ...

... 優勝したメニューを一部のプリンスホテルで販売する。 こうした取り組みを通じて、食品ロスの削減や食品廃棄物の活用などをさらに強化させていく考え。関連キーワードはありません