「 食品ロス 」 の情報 

国内で年間に612万トンの食べ物が廃棄されている「食品ロス」の問題で、環境省などは外食での食べ残しを持ち帰る仕組みなどの検討を始めました。

まだ食べられるのに捨ててしまう「食品ロス」はなぜ起こるのか。科学ジャーナリストの松永和紀氏は「賞味期限を過ぎたらすぐに品質が変化すると

まだ食べられるのに捨てられる「食品ロス」を減らそうと、コンビニ大手のセブン−イレブン・ジャパンは、陳列棚の手前に並べられた商品から買う

食品ロス削減アドバイザーの福田かずみさんが講師を務め、「冷蔵庫収納講座」と題して講演。 日本では年間約６２１万トンの食品ロスがあり、

... 持ち帰り容器”を無料提供. お得な上に、食品ロスの削減もできる一石二鳥なサービスが、いま続々と登場している。 どんなものがあるのかご紹介。

家庭での食品ロスに関する疑問を中村シェフに教えていただきました. “もったいない”食材のアレンジレシピ料理教室で講師を務めていただいた、「

食品ロスが続いて資源に悪影響が与えられるとサステナブル（持続可能）ではなくなり、将来的に食材や食品が失われてしまうことになります。 謙虚に

２４日熊本市で食品ロスを減らそうと高校生たちが開発に携わったマフィンが販売されました。このマフィンは熊本学園大学付属高校の生徒たちが、

まだ食べられるのに捨てられてしまう「もったいない食品」、食品ロス（フードロス）と呼ばれている食品が日本では643万トンあると言われています

お惣菜コーナーなどでは、閉店間際に安売りをすることで商品を売りさばき、少しでも大量廃棄（食品ロス）を減らそうとしています。閉店前に