KURAGE online | 食品 の情報 > しまつ 「 しまつ 」 の情報 京都市とミツカン、食品ロス削減へ連携 日本の都市で初めてエレン・マッカーサー財団の枠組みに ... 2020/8/31 2017年度, こころ条例, しまつ, 事業系, 京都, 全国, 制定, 推計, 数値目標, 日本, 現状, 食品ロス, 食品ロス削減 京都らしい「しまつのこころ条例」制定 食品ロス削減へ全国で初めて数値目標も. 日本の食品ロスの現状は、2017年度の推計で、約612万トン(事業系約