「 クッキー 」 の情報 

食品関連の温室効果ガス排出量の15％は、アルコールやコーヒーなどの飲み物が占める。また乳製品は14％、ケーキやクッキーなどの菓子類も9％を占めている。

１４日、越谷市内の観光物産店で販売されたのは、特産の「越谷いちご」を使ったロールケーキやクッキーなど４種類の洋菓子です。 特産のいちごの食品ロスを

農業校の石川県立翠星高校食品科学コースが１１月中旬、実習活動として続けているクッキーの製造・販売で食品製造管理の安全規格「ＪＦＳ―Ｂ」