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「 ゴミゼロ 」 の情報 

飲食店も余すことなく食材活用、大阪で生きる「始末の精神」

飲食店で、食品廃棄の問題や、地球温暖化につながる気候変動への対策に積極的に取り組む例が増えている。ゴミゼロを達成するための技術開発や、

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