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「 フードテックベンチャー 」 の情報 

ツナを植物性タンパク質で再現した代替食品 - ネクストミーツ - エキサイト

フードテックベンチャーのネクストミーツ株式会社は、ツナを植物性タンパク質で再現した代替食品「NEXTツナ」を商品化すると発表した。2021年10月からの発売を予定して

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