「 フードロスバンク 」 の情報 

「フードロスバンク」は、食品ロスの削減から地球環境の改善を目指す企業。「パレスホテル東京」とはこれまでもロスフード野菜を活用した「ケーク サレ」を

――「フードロスバンク」と聞くと食品ロスが中心かと思いましたが、昨今話題の「サーキュラーエコノミー（循環型経済）」全般にわたる発信をされているのですね。