KURAGE online ｜ 食品 の情報 > ホテルニューオータニ 「 ホテルニューオータニ 」 の情報 生ごみ生まれのカクテル!?廃棄物を"修復"した梨カクテル『Re.Pear 』今秋登場：時事ドットコム 2021/8/19 11月30日, 2021年9月1日, Re.Pear, ホテルニューオータニ, ホテル館内, 新作カクテル, 有機堆肥, 東京, 梨, 由来, 食品残渣 ホテルニューオータニ（東京）では、ホテル館内の食品残渣（生ごみ）由来の有機堆肥で育てた梨を使用した新作カクテル『Re.Pear』を2021年9月1日（水）～11月30日（
