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「 一例 」 の情報 

新潟生まれの乳酸菌で商品開発

食品研究センターが商品の一例としてコメから作る乳酸発酵食品を提案し、ヨーグルト風飲料の開発につながった。ほかにも数社がヤマコシ株を使った

イオン北海道/札幌市「ザ・ビッグエクスプレス栄町店」一新、冷凍食品強化

水産・畜産・日配の売場にリーチインケースを導入し、冷凍食品の品ぞろえを強化する。一例として、水産売場では簡便調理で需要が高まっている

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