「 中華料理 」 の情報 

「令和版」の今作では、以前より種類が増えた食品添加物や、コロナ禍で需要が増えた冷凍食品、カップ・即席麺、レトルト食品、中華料理の素、コンビニ商品を主に

選考委員には四川飯店グループオーナーシェフの陳建太郎氏をはじめとした中華料理のプロも顔を揃え、実食を経ての審査の結果、以下の食品が各部門の

過去調査と比べて、「冷凍食品、レトルト食品」「お惣菜、弁当」は増加傾向です。自宅で中華料理を週2～3回くらい食べる層では、「料理の素や、