KURAGE online | 食品 の情報 > 主流 「 主流 」 の情報 かんたんレシピ付き!ダイエットの名医が薦める「大豆ミートダイエット」 2020/12/26 ジャンル, フェイクミート, 一種, 世界市場, 主流, 代替食品, 欧米, 肉 肉の代替食品を意味する「フェイクミート」の一種だが、世界市場が約2500憶円規模と、このジャンルの主流となっている。 もともと、欧米の「