「 主食 」 の情報 

現地の味を手軽に味わえる食品がとにかく充実。例えばインスタント麺なら200種、主食や総菜、スイーツなどの冷凍食品は100種、カレー火鍋などのレトルト食品は

給食全体に県産食材が占める利用率は６６.２％で食品群別では、「主食・牛乳」が９７.６％、「果実」が５０.６％、「畜産物」が３２.６％、「豆類」

冷凍野菜／肉・魚／フルーツなどの素材系を除き、主食／おかずの加工食品（ぎょうざ、焼きおにぎり、お弁当のおかずなど）を食べる頻度について聞いた。 全体では「週に2～

新大豆食品」をテーマにした開発プロジェクトから生まれた本商品が、食事の中心である「主食」に対するお悩みを抱える方のニーズにお応えできて

そこで味方にしたいのが主食となる「炭水化物」、食材なら「お米」です。栄養学・食品化学が専門の笠岡誠一教授の著書『腸活先生が教える病気を