KURAGE online | 食品 の情報 > 事業系 「 事業系 」 の情報 マイクロ波プロセスを活用した食品の解凍技術の開発に着手〜食品ロスの削減に向けて〜 2021/8/4 一つ, 事業系, 冷凍食品, 外食産業, 活用拡大, 目標達成, 近年, 食品小売業 事業系の中で約182万tを占める外食産業や食品小売業におけるSDGs**目標達成への一つの取り組みとして、近年、冷凍食品の活用拡大が挙げられており 節約志向の日本は食品ロス大国 ロスを減らす取り組みとは? 2020/9/8 2017年度, 4割, 4月, 612万トン, うち, 事業系, 日本, 環境省, 統計, 自給率, 農林水産省, 食品ロス, 食料 日本の農林水産省と環境省が4月に発表した統計によると、2017年度、日本の食料の自給率は4割にも満たず、食品ロスは612万トン(うち「事業系」 京都市とミツカン、食品ロス削減へ連携 日本の都市で初めてエレン・マッカーサー財団の枠組みに ... 2020/8/31 2017年度, こころ条例, しまつ, 事業系, 京都, 全国, 制定, 推計, 数値目標, 日本, 現状, 食品ロス, 食品ロス削減 京都らしい「しまつのこころ条例」制定 食品ロス削減へ全国で初めて数値目標も. 日本の食品ロスの現状は、2017年度の推計で、約612万トン(事業系約