KURAGE online ｜ 食品 の情報 > 小坂さんら 「 小坂さんら 」 の情報 高校生のサバ缶宇宙へ＝「思い続ければ夢かなう」―野口さんも「楽しみ」・福井 2020/11/14 ハサップ, 国内, 小坂さんら, 普及, 欧州連合, 衛生管理手法, 食品, ＥＵ, ＨＡＣＣＰ 欧州連合（ＥＵ）では、食品の衛生管理手法「ＨＡＣＣＰ（ハサップ）」が導入されていたが、国内は普及が遅れていたためだった。小坂さんらは
