「 巣ごもり需要 」 の情報 

新型コロナによる巣ごもり需要に対応して食品など日常使いの商材を強化したことによるもので、生鮮食品や冷凍食品などが好調でした。

新型コロナウイルス下の巣ごもり需要でレトルトなどの食品や健康食品の販売が好調で、今後も増加が見込まれる。植物由来のフィルムなど環境に配慮した商品や、

農林水産物と食品の年間輸出額が２０２１年、初めて１兆円を突破した。世界的な新型コロナウイルス禍でも日本産品の高い品質が評価され、巣ごもり需要で

食品では、お好み焼きやパンケーキなどを作るときに使われるプレミックスが前年比84％で13位となった。 これには、前年に高まった巣ごもり需要の反動で

新型コロナウイルスの「巣ごもり需要」で酒類や牛肉の輸出が好調だったことや、中国やアメリカなどでの外食ニーズが回復したことが大きな要因だとしています。

これは、▽新型コロナウイルスの影響で巣ごもり需要が増え、自社で開発した冷凍食品やデザートなどが好調だったことや、▽マスクなどの衛生商品も売れ行きが

【帯広】焼き肉チェーンの平和園（帯広）は、新型コロナウイルス禍に伴う巣ごもり需要の高まりで販売が増えた加工食品の製造小売りに本格参入する。

ネット通販や食品スーパーの利用者は大きく増加した。巣ごもり需要によって家庭での調理が増えた結果だ。一方オフィス街のコンビニへの人の流れは滞っている。

巣ごもり需要の拡大などを背景に、すり身などの食品事業や食品加工機械などの機械事業が堅調に推移していることなどが要因としている。

青森の「木村食品工業」が新商品「山菜おでん」 巣ごもり需要狙う. 青森・平川の食品加工会社「木村食品工業」が10月1日、「国産山菜おでん」を売り出した。