「 惣菜店 」 の情報 

１０月は食品ロス削減月間です。シリーズで紹介している「地球に優しいおいしい一品」、牛丼を作る時の「あるもの」をリメイクします。惣菜店も「捨てませ

飲食店や惣菜店では、まだ食べられるけれども、閉店時や、商品の入れ替え時など、事業の都合で捨てるしかなくなった料理や食品が出てしまいます。