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「 感染拡大 」 の情報 

食品ロス減へ、余った食材を弁当として販売 ベッセルホテル石垣島の朝食ビュッフェ

半面で、食品ロスも増やす形となった。 昨年は新型コロナウイルス感染拡大の影響でビュッフェが敬遠されたことなどから、さらに廃棄量は増えた。

コロナ感染拡大で世界の食生活に変化? 発酵食品に人気 トーストに納豆?

新型コロナウイルス感染拡大を受けて世界の食生活に変化が出てきていることを米AP通信が伝えた。 まずコロナに感染して味覚と嗅覚を一時的に

プリマハム-もみ合い 今期営業最高益 加工食品に巣ごもり需要=日経

新型コロナウイルス感染拡大で自宅での食事機会が増加し、主力のウインナーなど採算の良い加工食品の販売が伸びているとした。

プリマハムの今期営業、3割増益に上振れ 加工食品好調

新型コロナウイルス感染拡大で自宅での食事機会が増加し、主力のウインナーなど採算の良い加工食品の販売が伸びている。 ここ数年間の利益成長を

商圏狭まる流通・食品業界、デジタル化が一大テーマに

新型コロナウイルス感染拡大に伴い、大きく変化した消費者の行動様式。流通・食品業界は2021年、行動様式の変化で生まれている新たな需要に

(1)流通・食品 狭まる商圏、都市より自宅

新型コロナウイルス感染拡大に伴い、大きく変化した消費者の行動様式。流通・食品業界は今年、行動様式の変化で生まれている新たな需要にどう

新春特集第2部:2021年業界展望=食品卸売業 事業環境一変 取引構造で明暗

新型コロナウイルス感染拡大は、食品卸業界の事業環境を一変させた。昨年、政府の緊急事態宣言発令を契機に、生活者の行動や価値観、企業の

新春セールや福袋販売を前倒し

食品スーパーのウオロク(同区)は例年同様、元日は全店で休業する。「感染拡大の中、業務対応に当たった従業員に休息を取ってほしい」と担当者。

伊藤忠がネット通販 食品など安価に

食品メーカーと連携し、賞味期限が近い商品や業務用の商品などを扱う。新型コロナウイルス感染拡大で広がる食品のネット通販需要を取り込む。

東京の豊洲市場協会、医療従事者に食品差し入れ

東京都の豊洲市場(江東区)の業者で構成する豊洲市場協会は新型コロナウイルス感染拡大に対応する医療従事者に対し、おせち料理やミカンを

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