KURAGE online | 食品 の情報 > 扇屋食品 「 扇屋食品 」 の情報 農水省、扇屋食品に是正指示 イカ加工品、表示法違反 - 日本食糧新聞電子版 2022/1/17 イカ加工品, スルメイカ, 原材料, 同社, 愛媛県松前町, 扇屋食品, 改善, 農林水産省, 食品表示法 農林水産省は14日、扇屋食品(愛媛県松前町)が食品表示法に違反したとして改善を指示した。同社が製造するイカ加工品の原材料に、「スルメイカ」を使用し 扇屋食品株式会社におけるいか加工品の不適正表示に対する措置について - 農林水産省 2022/1/14 再発防止対策, 原因, 実施, 徹底, 扇屋食品, 指示, 是正, 本日, 究明, 経過, 表示, 食品表示法 このため、本日、扇屋食品に対し、食品表示法に基づき、表示の是正と併せて、原因の究明・分析の徹底、再発防止対策の実施等について指示を行いました。 1.経過.