「 生徒たち 」 の情報
高校生が食品加工実習に挑戦！ 廃棄部分のマグロの尾びれで「アヒージョの缶詰」づくり 香川
香川県の多度津高校で食品加工の実習が行われました。 生徒たちが挑戦したのは、普段は捨てられているマグロの尾びれ部分を使ったアヒージョの
地元素材を授業でブランド化 三浦初声高の生徒、農産品から
食品製造を学ぶ生徒たちが、販売できない未成熟のトマトなどを有効利用してジャムやソースを製造し、販売も手掛ける。同校は「加工品の種類を
食品ロス削減を呼びかけ エコレシピマフィン販売
２４日熊本市で食品ロスを減らそうと高校生たちが開発に携わったマフィンが販売されました。このマフィンは熊本学園大学付属高校の生徒たちが、