KURAGE online | 食品 の情報 > 生産性 「 生産性 」 の情報 国産ゲノム編集食品「リスク上回る恩恵の説明尽くせ」 北海道大教授 石井哲也氏 2021/5/31 ゲノム, ゲノム編集食品, メリット, 全遺伝情報, 品質, 消費者, 生産性, 生産者, 食用動植物 食用動植物のゲノム(全遺伝情報)を改変し、品質や生産性を高める「ゲノム編集食品」は、安全に利用されれば消費者や生産者のメリットが キユーピー、ロボも作る 中小食品の人手支える 2021/3/17 キユーピー, ロボット, 人手, 低い食品業界, 原料, 検査装置, 生産性, 画像データ, 総菜 キユーピーが生産性の低い食品業界を変えようとしている。画像データを駆使した総菜の自動盛り付けロボット、原料の検査装置を開発し、人手が