「 直近 」 の情報 

食品の値上げが続いています。節約定番食材の国産鶏胸肉も数年前なら業務用スーパーで、2キロ500円程度だったものが、直近では1,000円弱とほぼ倍になってい

年初来、高値で推移する中国クエン酸の需給バランスがここにきて厳しさを増し、直近の中国品平均相場は平穏時の２倍以上とさらに上昇する局面を迎えている。

原油の高騰などから世界的に食料品価格の上昇傾向が強まっている。野村証券が直近のリポートで「インフレ機運が高まっている」と指摘するなど食品株に市場関係者の目が

直近ではレトルト食品が38.9万トン、缶詰(飲料除く)が22.5万トン。 生産量の動きを前年比で示したのが次のグラフ。

保存がきく冷凍食品も、買い置き需要が高まった商品カテゴリーだ。「ただし直近の回転は10%ほどアップしている」という。昨年の需要急増に対し

新型コロナウイルス第3波に向けテレワークのあり方が再び問われる中、食品業界の直近の実施動向はどうか。本紙が大手食品・酒類メーカー約30社を