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熊本県産あさりに“緊急出荷停止宣言”が発出された。 熊本県の蒲島郁夫知事は2日、県産のあさりの食品偽装問題をめぐり、8日から2カ月ほどの期間、すべての

ＳＤＧｓ（持続可能な開発目標）の実現を目指し、県産レンコンやニンジンを皮ごと使用し、県産の南関あげも入れて、食品ロス削減や地産地消を重視。

県立明野高校（伊勢市）は、収穫した等外米と県産の「青さのり」を使った塩風味のあられ菓子「あらら」を商品開発した。食品ロス削減を目指したもので、

商品は北陸中央食品が約１年前に企画し、トナミ醤油が開発を手掛けた。６５年にわたり店を構えるそうめん金龍が監修した。 県産の丸大豆昆布醤油を