「 研究チーム 」 の情報 

... までの分かりやすい数値で評価する手法を、米タフツ大の研究チームが考案した。「フードコンパス」と名付けた新指標を使い、米国で人気がある食品や料 .

フライドポテトを46%が動物性食品に分類. 米ファーマン大学の研究チームは、米国南東部の都市部に居住する4～7歳の子ども176人を対象に

... までの分かりやすい数値で評価する手法を、米タフツ大の研究チームが考案した。「フードコンパス」と名付けた新指標を使い、米国で人気がある食品や料理…

反対に、「果物・野菜・豆類・油性魚を多く含み、超加工食品の少ない地中海式」の食事は、DIIが低く健康的な食事であると、研究チームは主張してい